المميزات والفوائد
- مصممة لكل من المبتدئين وصانعي الجبن ذوي الخبرة.
- غير المعدلة وراثيا، خالية من الغلوتين، خالية من القسوة، ونباتية.
- خالية من مسببات الحساسية الشائعة مثل الغلوتين وفول الصويا والمكسرات.
- جرعة 6-8 سم مكعب لكل 100 لتر من الحليب.
- يمكن أن تنتج ما يصل إلى 2400 رطل من الجبن.
- معبة في زغاجة مريحة 16.9 فل اوقية.




