المميزات والفوائد
- أوغالي هو صفق جنابي يشبه النشا يشبهه صعيد من دقيق الطاردة.
- عادة ما يتم تقديمه كمرافقة للحوم أو اليخنات أو الخضار أو الحليب المصبوغ.
- أوغالي شعد في كينييا ومبروف بعلدييد من الاسا في مناق
- Ugali رائع للصحة الجهاز الهضمي ل٣نه ييحتوي على خشن٩ تسرع الهضم ، مما يساعد على منع الإمساك.
- يتم طهيه في الماء المغلي أو الحليب حتى يصل إلى قوام صلب أو ثابت يشبه العجين.
- أوغالي هو صيام اساسي يوفر الانشا والمجدات الاساية.