Oklahoma Joes هي علامة تجارية لمعدات وإكسسوارات الشواء تقدم مجموعة من المنتجات مثل المدخنين وشوايات الشواء والفحم والفرك والصلصات.
تأسست في عام 1987 كشركة مصنعة للمدخنين على يد جو ديفيدسون في أوكلاهوما.
في عام 1991، دخل جو ديفيدسون في شراكة مع جيف ستيهني وافتتحا أول مطعم Oklahoma Joe's BBQ في مدينة كانساس سيتي.
أصبح المطعم مشهورًا جدًا وحصل على العديد من الجوائز عن لحوم الشواء الخاصة به.
في عام 2019، استحوذت شركة Char-Broil، وهي علامة تجارية رائدة أخرى في مجال الطهي في الهواء الطلق، على الشركة.
ويبر هي علامة تجارية رائدة في مجال الشوايات الخارجية والإكسسوارات ولديها مجموعة واسعة من المنتجات التي تلبي احتياجات الطبخ المختلفة.
Traeger هي علامة تجارية متخصصة في شوايات الحبيبات الخشبية وتقدم مجموعة من المنتجات للطهي والتدخين في الهواء الطلق.
Pit Boss هي علامة تجارية تقدم شوايات الحبيبات والمدخنات بأسعار معقولة مع ميزات مبتكرة ومجموعة من الملحقات.
يقدم مطعم Oklahoma Joes مجموعة من المدخنين الذين يستخدمون الفحم أو البروبان أو مصادر التسخين الكهربائية لطهي اللحوم ببطء لساعات للحصول على نكهة دخانية لذيذة.
تقدم Oklahoma Joes أيضًا مجموعة من شوايات الشواء التي تستخدم الفحم أو الغاز كوقود وهي مثالية للشوي والطهي السريع.
تمتلك أوكلاهوما جوز علامتها التجارية الخاصة من الفحم المصنوع من الخشب الصلب الطبيعي ويحترق بالتساوي ولفترة طويلة.
يقدم Oklahoma Joes أيضًا مجموعة من التوابل والصلصات التي يمكن استخدامها لتتبيل وتتبيل أنواع مختلفة من اللحوم.
تشتهر Oklahoma Joes بمدخنيها وشوايات الشواء وملحقاتها عالية الجودة.
تأسست شركة أوكلاهوما جوز في أوكلاهوما، ولكن يقع مقرها الرئيسي الآن في جورجيا، الولايات المتحدة.
يقوم المدخن بطهي الطعام في درجات حرارة منخفضة لفترة أطول، مما يخلق نكهة دخانية، بينما تستخدم الشواية حرارة عالية لطهي الطعام بسرعة.
نعم، تأتي منتجات Oklahoma Joes مع ضمان يغطي عيوب التصنيع والتصنيع لفترة معينة.
توصي أوكلاهوما جوز باستخدام رقائق الخشب الصلب مثل البلوط أو الجوز أو المسكيت أو خشب الفاكهة مثل التفاح أو الكرز للحصول على أفضل النتائج.