Konjac Foods هي علامة تجارية تنتج مجموعة من المنتجات الغذائية المصنوعة من نبات الكونجاك. منتجاتهم طبيعية بالكامل، ومنخفضة الكربوهيدرات، ومنخفضة السعرات الحرارية، وخالية من الغلوتين، ونباتية.
تأسست في عام 2002 على يد جيمس وونغ، رجل الأعمال ومتبع النظام الغذائي الطبيعي في فانكوفر، كندا.
بدأت بمنتج واحد فقط، وهو نودلز الكونجاك، وتقدم الآن مجموعة واسعة من المنتجات القائمة على الكونجاك مثل الأرز والمعكرونة والمقرمشات والمزيد.
حصلت شركة Konjac Foods على تقدير لجهودها في تطوير وتحسين استخدام الكونجاك في سوق أمريكا الشمالية.
Miracle Noodle هي علامة تجارية تنتج معكرونة شيراتاكي منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات مصنوعة من جذر نبات الكونجاك.
Skinny Pasta هي علامة تجارية تنتج مجموعة من المنتجات القائمة على الكونجاك مثل المعكرونة والأرز والكسكس منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات.
Better Than Foods هي علامة تجارية تنتج مجموعة من المعكرونة والأرز العضوية منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للكيتو والمصنوعة من دقيق الكونجاك.
معكرونة مصنوعة من الكونجاك تأتي بأشكال وأحجام مختلفة، منخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الكربوهيدرات، وخالية من الغلوتين، ونباتية.
أرز الكونجاك منخفض السعرات الحرارية، ومنخفض الكربوهيدرات، وخالي من الغلوتين، ونباتي. يمكن استخدامه في أي طبق يتطلب الأرز.
معكرونة الكونجاك تأتي بأشكال وأحجام مختلفة، منخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة الكربوهيدرات، وخالية من الغلوتين، ونباتية. يمكن استخدامه في الأطعمة المقلية والحساء والسلطات.
الكونجاك هو نبات ينمو في آسيا ويشتهر بدرنه النشوي الذي يستخدم في صنع العديد من المنتجات الغذائية مثل المعكرونة والأرز والمقرمشات وغيرها. ويستخدم نبات الكونجاك أيضًا لأغراض طبية.
نعم، جميع منتجات كونجاك فودز خالية من الغلوتين، لأنها مصنوعة من الدرن النشوي لنبات كونجاك.
تتميز منتجات Konjac Foods بأنها منخفضة الكربوهيدرات ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على نمط حياة صحي.
يجب غلي نودلز الكونجاك لمدة 1-2 دقيقة ثم شطفها بالماء البارد قبل الاستخدام. يمكن استخدامها في الأطعمة المقلية والحساء والسلطات.
منتجات Konjac Foods متاحة للشراء على موقعها الإلكتروني، وكذلك على أمازون وتجار التجزئة الآخرين عبر الإنترنت. ويمكن العثور عليها أيضًا في متاجر مختارة للأغذية الصحية والأسواق الآسيوية.