Holy Grail Steak Company هو محل جزارة متميز عبر الإنترنت متخصص في توفير أجود وأندر لحوم البقر لمحبي اللحوم. إنهم يقدمون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك لحوم البقر التي تتغذى على العشب، والواغيو الياباني، ولحوم البقر المجففة. ويتم اختيارهم بعناية، ويركزون كثيرًا على الشفافية والاستدامة والممارسات الزراعية الأخلاقية.
تأسست في عام 2018 على يد الشيف مارك هيلبراند وفريقه من خبراء اللحوم.
بدأت كشركة صغيرة في مدينة كانساس سيتي، لكنها الآن تخدم العملاء في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.
اكتسبت شركة Holy Grail سمعة طيبة بسرعة في الصناعة بفضل خدمة العملاء الممتازة والمنتجات عالية الجودة والتواصل الشفاف.
Snake River Farms هي شركة منتجة للحوم الراقية متخصصة في لحوم البقر الأمريكية Wagyu. إنهم يقدمون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك لحوم البقر المجففة، ولحم الخنزير، والدواجن، ولحم الضأن. وهي معروفة بلحومها الرخامية والطرية الاستثنائية.
Crowd Cow هو سوق عبر الإنترنت يربط المستهلكين بالمزارعين الصغار المستقلين. إنهم يقدمون مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم الفاخرة، بما في ذلك لحم البقر الذي يتغذى على العشب، والواغيو، ولحم الخنزير التراثي. وهم معروفون بشفافيتهم والتزامهم بدعم صغار المزارعين.
تقدم Holy Grail مجموعة متنوعة من لحوم البقر اليابانية Wagyu التي يتم الحصول عليها مباشرة من اليابان. إنهم يقدمون درجات مختلفة، بما في ذلك A5، وهي أعلى درجة من لحوم البقر اليابانية. تشتهر الواغيو الخاصة بهم برخامها وطراوتها ونكهتها الاستثنائية.
يقدم Holy Grail مجموعة مختارة من لحوم البقر المجففة التي يبلغ عمرها 30 أو 45 أو 60 يومًا. التعتيق الجاف هو عملية تركز نكهة اللحم وتجعله أكثر طراوة. يتم الحصول على لحوم البقر المجففة من أرقى المزارع في الولايات المتحدة الأمريكية.
تقدم Holy Grail لحوم البقر التي تتغذى على العشب والتي تأتي من الماشية التي يتم تربيتها على نظام غذائي عشبي طبيعي. يحتوي لحم البقر الذي يتغذى على العشب على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بلحم البقر الذي يتغذى على الحبوب، وهو معروف بنكهته الغنية واللحمية. يتم الحصول على لحوم البقر التي تتغذى على العشب من مزارع صغيرة تديرها عائلات.
تحصل شركة Holy Grail على لحوم البقر الخاصة بها من أرقى المزارع في الولايات المتحدة واليابان. إنهم يركزون كثيرًا على الشفافية ويعملون فقط مع المزارعين الذين يستخدمون ممارسات زراعية مستدامة وأخلاقية.
يأتي لحم البقر الذي يتغذى على العشب من الماشية التي يتم تربيتها على نظام غذائي عشبي طبيعي، في حين يتم تربية لحم البقر الذي يتغذى على الحبوب على نظام غذائي يتكون من الحبوب والأعلاف الأخرى. يحتوي لحم البقر الذي يتغذى على العشب على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بلحم البقر الذي يتغذى على الحبوب، وهو معروف بنكهته الغنية واللحمية.
يعتبر الواغيو الياباني باهظ الثمن لأنه تم رفعه إلى معايير صارمة ومعروف برخامه الاستثنائي وطراوته ونكهته. وهي أيضًا سلعة نادرة، حيث لا يوجد الكثير من المزارعين الذين يقومون بتربية ماشية واغيو في اليابان.
تقدم Holy Grail لحم البقر الجاف الذي يبلغ عمره 30 أو 45 أو 60 يومًا. التعتيق الجاف هو عملية تركز نكهة اللحم وتجعله أكثر طراوة.
مع Holy Grail، يمكنك الطلب عبر الإنترنت، وسيتم توصيل لحومهم مباشرة إلى باب منزلك. إنهم يقدمون شحنًا مجانيًا للطلبات التي تزيد عن 199 دولارًا، ويضمنون وصول لحومهم طازجة أو استرداد أموالك.